Klaverzuring-‘Klavertje-vier

Oxalis deppei

Klaverzuring-'Klavertje-vier'-
Klaverzuring-‘Klavertje-vier’-

Oxalis deppei is één van de weinige uitheemse klaverzuringsoorten die zich niet woekerend gedraagd.

Decoratief plantje met komvormige bloemen die zich ‘s avonds sluiten.

De plant heeft niets met klaver te maken, maar wordt vaak te koop aangeboden onder de naam ‘geluksklavertje’ omdat het klaver-vormige blad meestal vier deelblaadjes heeft.
Een vorm met donkere vlekken in het centrum van het blad wordt het meest aangeplant.

Blad en bloem zijn eetbaar, hebben een zure citroensmaak , worden gebruikt is salades.

tekst van; https://www.mijntuin.org/plants/1280-klaverzuring