Koolzaad bloem

Koolzaad bloem

Koolzaad is een sterk gewas wat gebruikt wordt
voor de productie van koolzaadolie. Het meeste
wordt winterkoolzaad verbouwt. Koolzaad groeit
op (zware) klei en verdraagt verzilting.
Om deze reden werd koolzaadolie na de
inpoldering van de Zuiderzeepolders op grote
schaal verbouwt
Het winterkoolzaad wordt op het einde van de
zomer gezaaid. Het staat dan bijna een jaar
op het veld en wordt dan het volgend jaar
in het midden van de zomer geoogst
Koolzaad wordt geperst en levert dan koolzaadolie
op. Het uitgeperste koolzaad wordt als veevoer gebruikt
(perskoek). Met een relatief geringe investering kan
een boer zijn eigen veevoer produceren zonder tussenhandel.

tekst van; http://www.waterwereld.nu/koolzaad.php